チョコレートの世界史 近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石 (中公新書) 作者:武田尚子 中央公論新社 Amazon チョコレートの原材料はカカオ豆で、これは中南米が原産地だそうです。 中南米の人たちは昔からカカオを薬として接種していたそうです。 これが、…