2022-06-12 読書記録 - 「日本の品種はすごい - うまい植物をめぐる物語」 竹下大学 著 中公新書 読書記録 日本の品種はすごい-うまい植物をめぐる物語 (中公新書 (2572)) 作者:竹下 大学 中央公論新社 Amazon ジャガイモ、ナシ、リンゴ、ダイズ、カブ、ダイコン、ワサビについての品種のお話。 美味しい品種を作ろうと頑張る人たちに感謝です。